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老年自助餐上桌 十来种菜品按两算钱——吃什么吃多少老人自己定

来源:北京晚报 时间: 2023-04-07 15:30:35


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往盘里夹三块红烧肉、一大块鱼肉、一块蒸芋头和青菜,再擓两三勺米饭,年过八旬的刘大爷挑选好这些,来到称重台上将盘子放到电子秤上,屏幕显示总重四两。“大爷,您看一下,咱们按两收费,60岁以上老人持老年卡或者身份证2.98元一两,菜品种类不限。”一边结账,服务员一边向他解释着餐厅的结算方式。

这家自助养老餐厅位于长安商场地下一层。记者注意到,取餐区里,可供选择的菜品、主食、副食达到十多种。用餐老人大多挑选四五种菜品,再搭配一两样主食,一顿饭只需20元左右。

“按两计价不仅能让老人自主取餐,打破了按份卖的传统,还能提供更多可选菜肴,一举两得。”月坛街道市民服务中心主管陈海宾对记者说。

记者看到,老人还真不少,600多平方米的区域内,27张餐桌坐满了人。“以前订餐,经常有爱吃的菜不够吃,不爱吃的菜一口不动。现在,吃什么、吃多少自己做主。”刘大爷说。

下一步,西城区将根据此处“父母食堂”运营效果,逐步在各个“父母食堂”推出按两结算的老年自助餐,进一步细化老年餐服务,让老人成为自己餐桌的主人。

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