全球热点!到北京西城消夏品美食
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美食节上,青海省玉树藏族自治州囊谦县的工作人员在展示当地的特产。于志强摄
炎炎夏日,到北京旅游的人们有了消夏品美食的好去处——北京市西城区。日前,“城之源 都之始河之端·2023文化西城美食节开幕暨消夏啤酒节启动仪式”在北京金融街喷泉广场举行。活动集合了丰富的中华美食,包括港澳台特色佳肴以及西城区精品餐饮等,将开展线上4个系列、线下4个系列、30余场次主题活动,时间持续近5个月。
据了解,本届文化西城美食节以“品·鉴美食爱·赏西城”为主题,紧扣“2023北京市消费季”“2023夜京城”“2023北京西单时尚节”的活动主题,以“美食+精酿”为媒介,陆续在北京坊、海清苑、西便门城墙遗址公园、金科新区广场、金树街、威斯汀、宫门口东西叉点位、66号公路精酿餐吧、78号精酿酒馆在内的西城区九大旅游、文化热门网点举办消夏啤酒节、北京首届国际“新”茶嘉年华、中华美食集萃、港澳台美食展等系列活动。同时,线上发布美食地图,开展第六届时尚人气美食评选、沉浸式美食直播以及“西城消费”系列平台配资活动。
美食节开幕式上,踢踏舞、交响乐表演精彩纷呈,中外文化相互碰撞,融通共享。其中,青海省玉树藏族自治州囊谦县群众带来的民族歌舞、黑青稞啤酒和牦牛肉为美食节增添了别样风味。据悉,自2017年4月,西城区与囊谦县签订携手奔小康行动协议书以来,双方携手共进,在教育、医疗、人才交往等领域结对帮扶,努力将双方的资源优势转化为乡村振兴的动力。
西城区是北京3000多年建城地和800多年建都地,西城什刹海更是中国大运河世界遗产北端点。作为北京的“城之源 都之始河之端”,西城区拥有深厚的文化底蕴和丰富的商业资源。本届美食节将充分发挥区域文化、风景、人文及品牌资源优势,多区域、多元素、多形式展现西城美食的国际化、高品质形象,构建区域餐饮品牌矩阵,以高品质商务配套服务金融、服务百姓,活跃区域消费市场。(吴 敏)
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