牛津葡萄酒集团宣布新酒吧开业
【资料图】
牛津葡萄酒集团 (Oxford Wine Group ) 庆祝其荣获 Harpers 2023 年 50 家最佳独立酒商排行榜第一名后， 宣布将于今年晚些时候在市中心开设一家全新的场所。
牛津酒窖将于今年秋天开业， 是家族拥有的牛津葡萄酒集团投资组合的最新成员，该集团还包括牛津葡萄酒公司、牛津葡萄酒咖啡馆、桑迪钢琴酒吧和威特尼的小桑迪酒吧。这家家族经营的独立葡萄酒商在牛津周围拥有四家零售店和一家成功的批发部门。
该 酒吧将于今年秋天开业，位于高街和爱德华国王街的拐角处，距离该集团的另一个城市场地桑迪钢琴酒吧仅一箭之遥。
酒吧的游客可以选择 200 多种不同的葡萄酒以及各种烈酒和啤酒。该场馆分布在两层楼，将在由潮湿的旧地窖改建而成的情况下为游客提供独特的体验。该餐厅全天开放，供应咖啡、便餐和饮料。
改造工作正在进行中，旨在将以前的零售目的地改造成一个休闲空间，欢迎当地人、学生、葡萄酒爱好者、城市游客以及家庭和朋友团体。底楼将设有一个大型酒吧和休息区，而地下室将改造成酒窖，客人可以在那里享受更亲密的体验。
牛津葡萄酒集团董事乔治·桑德巴赫 (George Sandbach)表示：“我们很高兴地宣布，我们在牛津的最新合资企业——牛津酒窖 (Oxford Wine Cellar) 开业了。这是我们集团在牛津的另一项重大投资，体现了我们对这座城市以及提供卓越场馆和体验的承诺。
“长期以来，我们一直想将牛津葡萄酒咖啡馆的久经考验的概念带到市中心，因此，当这个独特的场所可用时，这是我们这样做的绝佳机会。该场地将由 Oxford Wine Café 的两名现有经理管理，这意味着我们的客人将享受到卓越水平的服务和专业知识。改造工作正在顺利进行，场馆已初具规模。”
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